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Tranche de Gigot

Tranche de Gigot

La pièce
  • Poids: 2X200g
  • Origine: Aveyron
  • Prix au kilo: 22,17€

1ère livraison offerte à partir de 50 € d'achat !

8,87€TTC

Votre produit

Ces tranches de gigôt proviennent d'agneaux élevés sous la mère, de manière traditionnelle sur le canton de Marcillac en Aveyron. Vous trouverez une belle noix de chair, une pièce gouteuse et raffinée. Si pour une occasion comme les fêtes de Noël vous êtes moins nombreux cela vous évite de commander un gigot d'agneau entier.

Pour 2 personnes.

 
Le conseil de Taste

Les tranches de gigôt d’agneau se cuisinent aussi bien à la poêle, à la plancha ainsi qu’au barbecue. Faites bien chauffer la poêle avec un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre. Saisissez la viande à feu très vif de chaque côté, laisser cuire 3 à 5 minutes selon l’épaisseur. Rajoutez y quelques herbes de Provence qui donneront un petit goût de vacances.