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Gigot d'Agneau

Gigot d'Agneau

La pièce
  • Poids: Environ 2,5 Kg
  • Origine: Aveyron
  • Prix au kilo: 23,00€

1ère livraison offerte à partir de 45 € d'achat !

57,50€TTC

Votre produit

Des agneaux élevés sous la mère, de manière traditionnelle sur le canton de Marcillac en Aveyron.

Le gigot d'agneau est la partie la plus charnue de l’agneau il offre une viande très goûteuse et peu grasse.  L'os qui reste attaché à la viande donne un goût délicieux à la cuisson. 

 
Le conseil de Taste

L'une des stars des réunions de famille notamment pour les fêtes de pâques.

Le gigot d'agneau s’accompagne parfaitement de quelques pommes de terres, d’haricots verts ou encore de flageolets. N’oubliez pas de le badigeonner d’huile d’olive, d’ajouter quelques gousses d’ails piquées dans le gigot ainsi qu’un peu de thym et de romarin.

La cuisson ? Préchauffez le four à 220°C enfournez le gigot  pendant 10 minutes puis baissez le à 180°C et laissez cuire environ 50 minutes selon votre goût. Le tour est joué, il n’y a plus qu’à savourer.